居酒屋のアウトレット食材仕入れ
居酒屋の一品料理・おつまみメニューには、少量多品目での仕入れが向いています。日替わりの一品を組みやすいよう、惣菜・水産品・畜産品を中心に小ロットでご案内しています。
居酒屋での使い方
- 「本日のおすすめ」「日替わりおつまみ」に、その日入荷した商品を組み込む
- 定番の乾き物・珍味系のメニューを、仕入れコストを抑えて確保する
- 季節メニューの入れ替え時に、少量ずつ複数カテゴリを試し仕入れする
居酒屋に向いているカテゴリ
注文の流れ
- 公式LINEを友だち追加します(書類・審査なし)。
- 毎日の入荷案内から、欲しい商品の番号を返信します。
- 確認のお電話の後、前払いでお支払いいただき出荷します。
関連する仕入れガイド
居酒屋のよくある質問
少量多品目での仕入れはできますか
はい、日替わりメニューに合わせて複数カテゴリを少量ずつご相談いただけます。
乾き物・珍味系の取り扱いはありますか
乾物・漬物カテゴリを中心にご案内しています。入荷状況は毎日のLINE配信でご確認いただけます。
ほかの業態を見る・本日の入荷を見る・再'de Dish Roundの仕入れガイド
価格と最新の入荷は、公式LINEで毎日お届けしています
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